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防止不粘鍋涂層掉落的方法

隨著人們對于生活要求越來越高，不粘鍋在我們家庭生活中也得到了廣泛的應用，因為不粘鍋的易清洗、不粘、耐高溫、環保等特性，給我們提供了無煙式廚房生活，受到家庭煮婦們的熱愛。不過，有不少煮婦發現，不粘鍋在使用的過程中，不粘涂層會掉落，于是她們擔心會影響不粘鍋的不粘性能。我們都知道不粘鍋涂層的不粘性都是要歸功于它的表面附有一層由不粘涂料（也稱為鐵氟龍涂料）固化形成的薄膜，如果不粘涂層掉落，勢必會影響不粘鍋的不粘性，這樣我們的不粘鍋又會變得和普通的鍋具一樣了。下面，為易化工工作人員為您提供幾個防止不粘鍋涂層掉落的生活小妙招。
第一、不要用金屬物質或是尖的硬物去清洗不粘鍋。一般我們在清洗鍋時喜歡用那種鋼絲球去洗刷，但是對于不粘鍋來說，這種類似鋼絲球的硬物會容易刮傷鐵氟龍不粘涂層，日積月累，涂層就會慢慢掉落，失去不粘性，所以建議用菜瓜布或者是紗布去清洗不粘鍋。
第二、切勿使用過高的溫度對不粘鍋干燒。一般不粘鍋的鐵氟龍不粘涂層是可以在260度以下的高溫下使用的，可是對于我們中國家庭來說，煮菜時會有一些火候的講究，一些煮婦以為短期內的高溫燒結對于不粘鍋不會有影響，可能會使用300度高溫去使用不粘鍋，這樣對于涂層的壽命是有很大的影響的。
第三、建議等不粘鍋冷卻后再清洗。不粘鍋冷卻后清洗會比熱的時候清洗比較好，因為不粘鍋涂層在熱的時候，涂層會比冷卻的時候要軟，所以熱的時候清洗會對不粘鍋的涂層有些許影響。
第四、要選擇好的不粘鍋。有些煮飯買的是質量不好的不粘鍋，所以本身的壽命使用不長，涂層容易脫落。

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