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不粘鍋在用過(guò)一段時(shí)間之后，用戶會(huì)發(fā)現(xiàn)涂層的不粘性沒(méi)有剛買的時(shí)候好，而且不粘鍋涂料有些也開(kāi)始掉落，不管是性能上還是外觀上都沒(méi)有剛買的時(shí)候那么好了，那么為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢？為易為您分析不粘鍋涂層掉落的原因主要有以下幾個(gè)方面：

1、在使用過(guò)程中，對(duì)于不粘鍋空燒，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不粘鍋使用溫度限制在250℃以下，而且不宜空燒，所以在使用過(guò)程中，切勿對(duì)不粘鍋進(jìn)行空燒。

2、對(duì)不粘鍋采用鐵鏟或者鋼絲球等金屬物質(zhì)。不粘涂層噴涂固化后的膜厚只有20-30微米左右，而且目前市面上大多使用的都是鐵氟龍不粘涂料，硬度較低，所以不可用金屬尖銳物質(zhì)去碰觸摩擦。

3、用不粘鍋烹飪酸性物質(zhì)。不粘鍋涂層是由聚四氟乙烯加上其他助劑燒結(jié)而成，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是為檢驗(yàn)涂層的質(zhì)量而設(shè)定的，同時(shí)，它限定的條件，也是平時(shí)使用不粘鍋時(shí)的限定條件。

4、劣質(zhì)的不粘鍋產(chǎn)品。一些廠家為了節(jié)約成本賺取最大利潤(rùn)，使用了低質(zhì)量的不粘涂料產(chǎn)品，從而導(dǎo)致不粘鍋涂層不牢靠，在使用一段時(shí)間之后便失去效果。

需要提醒大家的是，購(gòu)買不粘鍋時(shí)要選擇合格產(chǎn)品，在日常使用過(guò)程中刷洗不粘鍋內(nèi)膽時(shí)不要用鋼絲球，飯鏟子最好也不用金屬的。